Helado con Composta de Melocotón

Refrescante, suave y lleno de sabor natural, este helado cremoso de durazno es perfecto para los días cálidos o como postre ligero. Preparado con Durazno Melocotón María José, combina textura cremosa y dulzura equilibrada sin complicaciones.

Ingredientes

• 1  Lata de Durazno Melocotón María José (escurrida)

• 100 g de fructosa 

• 300 ml de crema

• 80 g de yogurt colado 2% grasa

• 1 vainilla

Preparación

1. Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén bien combinados.

2. Colocar la mezcla en un recipiente metálico, cubrir con film transparente y dejar en el frigorífico durante 2 horas, hasta que esté completamente fría.

3. Pasa el recipiente al congelador y déjalo reposar durante 6 horas, hasta que se congele.

4. Retire periódicamente el recipiente y revuelva la mezcla hasta que quede esponjosa.

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CONSEJO Alternativamente, congélelo en una máquina para hacer helados según las instrucciones del fabricante.